Rezepte mit Huhn & Knoblauch
Du hast Huhn & Knoblauch? Hier sind Ideen, was du daraus kochen kannst.
Rezept-Idee
Knoblauch-Hähnchen aus dem Ofen
Aromatisch, knusprig, unkompliziert.
Weitere Ideen
- →Hähnchen mit 40 Knoblauchzehen
- →Knoblauch-Butter-Hähnchen
- →Knoblauch-Hähnchen-Pasta
Passt gut dazu: Butter, Zitrone, Rosmarin, Thymian, Olivenöl
Beispielrezept
Knoblauch-Hähnchen aus dem Ofen
Hähnchenbrust mit Knoblauch, Zitrone und Kräutern – saftig aus dem Ofen.
Zutaten
- Hähnchenbrust400 g
- Knoblauchzehen6
- Zitrone1
- Olivenöl3 EL
- Rosmarin2 Zweige
- Thymian2 Zweige
- Butter1 EL
- Salz, Pfeffernach Bedarf
Zubereitung
- 1.Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2.Knoblauchzehen mit der flachen Messerseite leicht andrücken. Zitrone in Scheiben schneiden.
- 3.Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Olivenöl rundherum einreiben.
- 4.Öl in einem ofenfesten Bräter erhitzen. Hähnchen von jeder Seite 2–3 Minuten scharf anbraten.
- 5.Knoblauch, Zitronenscheiben, Rosmarin und Thymian um das Fleisch verteilen. Butter in kleinen Stücken auf das Hähnchen geben.
- 6.In den Ofen stellen und 25–30 Minuten garen bis das Hähnchen durchgegart ist.
- 7.5 Minuten ruhen lassen. Mit dem Bratjus aus der Form servieren.
Tipps
- →Hähnchen 15 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen für gleichmäßigeres Garen.
- →Ofengemüse (Kartoffeln, Zucchini) direkt in der gleichen Form mitgaren.
- →Bratjus am Ende mit einem Schuss Wasser aufkochen für eine einfache Sauce.
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Häufige Fragen
Was kann ich mit Huhn & Knoblauch kochen?
Knoblauch-Hähnchen aus dem Ofen ist eine schnelle Option. Außerdem passen Huhn und Knoblauch gut zu Butter und Zitrone – probiere verschiedene Kombinationen aus.
Welche Zutaten passen noch dazu?
Butter, Zitrone, Rosmarin, Thymian, Olivenöl ergänzen Huhn & Knoblauch besonders gut.
Kann ich das Rezept anpassen?
Ja – gib einfach deine genauen Zutaten in Peavo ein und du bekommst ein Rezept, das genau auf das angepasst ist, was du daheim hast.
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